一緒に美味しいものに感激したり、素敵なものを発見する楽しみを共有したり、時には悩みを相談したり・・・娘がいるからこそできる暮らしを通していいなと思ったものを紹介していきたいです。
プロフィール

Author:ブレックファースト
東京都に住む40代の主婦です。
夫と、高校生の娘
年子で高校受験生の息子、
Gレトリーバーのランスくんの
4人と1匹の暮らしを綴っています。

毎日のお弁当・大好きな手づくり石けんのことなども
書いていきます。

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料理好きの主人が初めて作った

「鶏手羽元のコーラ煮」です。
20070503203519.jpg


いつも休日にはおいしい夕食を作ってくれる主人ですが、
今日は初めてコーラ煮に挑戦しました

照りとコクがあって、
ご飯のお供に最高です!

テーマ:日記 - ジャンル:アフィリエイト

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すご〜い。本格的ですね。
わたしもよく、すっぱ煮は作りますが、
コーラ煮も一度やってみたいと思ってたんです。
コーラの分量は、どれくらい入れたらいいですか?
よかったら、教えて下さいねv-421
【2007/05/04 Fri】 URL // ぼお #- [ 編集 ]
おいしそうですね☆
こんにちは!! 先日は、コメントありがとうございました!
ずいぶん優しいご主人ですね!! うらやまし〜〜〜!!
男の料理って、ダイナミックな感じで、何だか聞くだけでも
おいしそうですが・・・・どうでしょう!
ブレックファースト家の食卓模様、拝見したら、
素晴らしくおいしそうな出来映え♪♪
・・・・それに、一度挑戦したいな?って思っていた料理で、
同じく私も、今度是非取り組んでみたいな!っと思ったことでした(゚∇^d) !!
【2007/05/05 Sat】 URL // otobokemama #raLI/NDk [ 編集 ]
ぼお様
こんばんわ。昨日から1泊で千葉県の主人の母の家に 娘と二人で行ってきました!先ほど帰宅しました。

鶏手羽元のコーラ煮の作り方ですが、
鶏手羽元15本位に対して
コーラを500ml位使います。
酒・みりん・砂糖・しょうゆを加えましたが
コーラの甘さがあるので
ちょっと甘めの味付けになりました。

あまり甘くない味付けが好みでしたら
砂糖は控えるか入れなくても良いのではないでしょうか?

*コーラを加えたら強火にかけ、煮立ったらアクをとります。
*ゆで卵を途中から加え、煮汁をからめるとおいしいですよ。

大ざっぱな作り方ですが、ぜひぜひ作ってみてください!
【2007/05/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]
otobokemama 様
遊びにいらして頂きありがとうございます!

コーラ煮はこっくりした煮物なので
真っ白いご飯を愛するotobokemama様には
ぴったりのおかずかもしれませんね。

ぜひお試しください!

私は主人の母の家に1泊で行ってきました。
真っ白いご飯とおいしいお煮しめをお腹いっぱい頂いてきました。



【2007/05/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]

お帰りなさいませ。お疲れ様でした。
お天気が良くて、よかったですね。

コーラ煮のレシピ、わざわざありがとうございました。
ぜひ、挑戦してみますねv-91
【2007/05/05 Sat】 URL // ぼお #- [ 編集 ]
ぼお様
はい!
ぜひ作ってみてくださいね!

私は、Dear cacao をぜひ捜してみます。
【2007/05/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]
初コメさせてもらいます
おはようございます(*^_^*)

昨日は、つたない私のブログに遊びにきてコメントまで残してくださり、ありがとうございますm(_ _)m

嬉しくてスッ飛んできちゃいました!

ブレックファーストさんもお弁当作り頑張ってらっしゃるのですね(^-^)v

私ので参考になるか分かりませんが、もし良かったら遊びにきてください(*^_^*)

私も以前コーラ煮しましたが、意外にイケるんやないの?って思ったのをおぼえてます!

旦那様がお料理上手なのはうらやましいです
【2007/05/06 Sun】 URL // まーキュリー #8D.n/ARA [ 編集 ]
まーキュリー 様
遊びに来てくださってありがとうございます!
コメントして頂けてとても嬉しいです!

また遊びに行かせて頂きますね〜。
今後ともよろしくお願いします。
【2007/05/06 Sun】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]

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