一緒に美味しいものに感激したり、素敵なものを発見する楽しみを共有したり、時には悩みを相談したり・・・娘がいるからこそできる暮らしを通していいなと思ったものを紹介していきたいです。
プロフィール

Author:ブレックファースト
東京都に住む主婦です。
夫と、高校生の娘
年子で高校受験生の息子、
Gレトリーバーのランスくんの
4人と1匹の暮らしを綴っています。

毎日のお弁当・手づくり石けんのことなども
書いていきます。

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ほっとする時間
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早いものでもう7月!

今年の半分がもう過ぎ去ってしまったなんて
早いですね。

残り半分、一日一日大切に。

〔7月1日のお弁当〕
チキンのカリカリ焼き弁当

08.7.1お弁当
雑穀米

チキンのカリカリ焼き

ジャガイモ・豚肉・玉ねぎの
トマトソース煮

ゆで卵

ひじきと大豆の煮物

トマト



先日息子が受けた英語検定の一次試験は合格していました。

再来週 二次試験にチャレンジです(*^_^*)

緊張せずに大きな声で答えられれば大丈夫なのではないかと思うので、

頑張って欲しいです。

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お弁当作り、パン作り、石けん作りと
ブレックファーストさん、毎日頑張ってますね。
最近、テレビを見ていて日本のお弁当文化を自慢していたら
次女に「作って!」と言われてしまいました。
自慢しなければよかったと、ちょっと後悔してます。
私にはお弁当作り無理そう〜。

ストロベリーの石けん、可愛いですね。
イチゴが大好きな私、ブレックファーストさんの
ストロベリー石けんに興味津々です。

ポチ
【2008/07/02 Wed】 URL // Mrs. Krabs #C8yVuyDQ [ 編集 ]
一次合格おめでとうございます。
2級?準1にいきなり挑戦ですか!?
どっちにしても、二次は余裕でしょう!!

石けん、こないだ作ったんですけどね・・・
苛性ソーダを十分に溶かしきってない状態だったのがダメみたいで、
石けん液が分離した状態でどうにも固まりそうにありませんでした。
厳重に梱包して可燃ゴミ行きです・・・
『なんか濁ってるな〜。溶けてないんやろな〜。』
と思いつつ、『ま、いっかぁ』っとやってしまった
大雑把な性格が敗因です、きっと。
また体調の良い時に再挑戦します!!
【2008/07/03 Thu】 URL // ルーシー #- [ 編集 ]
1年の半分終わってしまいましたねぇ。ほんと早い!
後半、私も今まで以上に大切にしなくては・・・と思います(^^)
息子さん、頑張ってらっしゃいますね〜
ブレックファーストさんの手作りお弁当におやつ、
お子様たち、自慢のお母様だろうなぁって思います♪
【2008/07/03 Thu】 URL // まゆみ #N.vW.TCs [ 編集 ]
Mrs.Krabs さん
お弁当は、日本特有の文化なのでしょうか(#^.^#)

アメリカでもオーストラリアでもニュージーランドでも・・・
サンドイッチとスナック・リンゴであんなにすくすくと大きく
育つんですよね〜!(もちろん夕食は色々工夫されているでしょうが)。
うちの子たちも小さいんですよ。
遺伝ですね。きっと。

郷に入れば・・・で、もし私が海外に住んでいたら
こういうお弁当は作らないのでしょうね。
【2008/07/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]
ルーシーさん
驚かれるかもしれませんが、なんと準2級です^m^エヘヘ・・。
受からなくては困りますよねぇ。
今回娘も学校で受けました。
二人とも初めての英検受験だったのと、
今回は息子の高校の内申書の為には
最低準2級は無くてはならない為に、とりあえず
何としても資格が欲しかったので安全パイを考えました。
もし、今回合格すれば10月に2級をと考えています。
(うちの子たちは勉強しないから、準1級は無理だと思います(=_=))

石けん、挑戦したのですね!
分離したままだったなんて残念ですね。
苛性ソーダを水と合わせると、一気に高温になりますよね。
ステンレス又はたけ串でよ〜くかき混ぜないとツブツブが
溶けきらないのですが、この時、換気扇を強にして換気扇と
苛性ソーダ水より遠い位置に立ってかき混ぜないと危険です。
咳き込んだり苦しくなったりすると思います。

実験機材の売り場にガラス棒が売っているので、かき混ぜるのに
とても便利です。

苛性ソーダが最初にしっかり溶けていないと、石けんになったときに
その強アルカリ成分が石けんの中にもそのまま残ってしまう可能性が高い
ということでとても危険だと思います。

また、苛性ソーダ水とオイルの温度を合わせることが大事ですね。
(これは、お料理のプロのルーシーさんに言うまでもありませんよね。
料理の食材を合わせる時も同じだと思います。)

あとは、あとは・・・考えられる事はなんでしょう?
やはりルーシーさんが気付いたように苛性ソーダが溶けきって
いなかったということが原因でしょうか?

それさえできれば、ケーキ作りよりずっとずっと簡単です。
(ケーキは難しいです。)
また体調がよければぜひやってみて連絡くださいね!
【2008/07/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]
まゆみさん
ありがとうございます(#^.^#)
でも、全然そんな事ありませんヨ。
おっちょこちょいな母親です。
あまり頼りにもなりません。
お弁当作りは自分が好きでやっていることなんです。
(嫌いじゃなくて良かった・・・)

お菓子はド素人。
もっとコツが分かってうまく作れたらなぁと思っています。
【2008/07/05 Sat】 URL // ブレックファースト #Aiam0OL6 [ 編集 ]

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