〔2月13日のお弁当〕十六穀米
鶏のから揚げ
たまご焼き
キャベツの浅漬け
かぼちゃの素揚げ




先日会社の方たちからプレゼントして頂いたホームベーカリーで3回パンを焼きました。

第一回目がこの食パンです。
材料を量って入れるだけであとは全てやってくれます。　かしこい〜！




そしてとても美味しい！
主人は、「特に耳がカリッとしておいしい」と喜んでいました。



2回目・3回目は、会社の女性にお礼としてくるみパンを焼いて持って行きましたが、

その時先輩から貴重なアドバイスをいただきました。私は水を冷たいまま使っていましたが、これを30℃ほどに温めてみるとふくらみが
全然違ってくるそうです。
（確かにパンフレットにはそんなこと書いてあったようですが・・・すっかり無視していました・・・）

なにしろ夜仕事から帰宅して、大急ぎでセットするのが夜6時半〜7時頃。
それから焼きあがるまで4時間半！

冷まして　ジップロックに入れて・・・となると寝るのが夜中になってしまいますから
けっこういい加減でした。

でも、こういう小さなこと一つとっても　自分ひとりで作っているだけだったらなかなか
気付かなかったと思いますが、経験した人にちょっとアドバイスしてもらえたことですぐに生かすことができるんですね。

次に（多分今日の夕方）作るときには　もっとフワフワに膨らんだパンができるのでしょうか！？
楽しみです^m^