〔3月10日のお弁当〕
今日のお弁当は、主人が作ってくれた「鶏肉のから揚げの甘酢あんかけ」です。最近夜寝るのが遅い子ども達。
今朝は、息子がなかなかベッドから出られず 大急ぎでご飯を食べて学校へ。
「お弁当持ったよね」と声をかけたので安心していましたが 息子の耳には入っていなかったみたい。
私も子ども達と一緒に家を出てランスくんのお散歩に出かけ、帰ってきてテーブルを見ると
息子のお弁当が置きっぱなし!!(>_<)
しっかりお化粧をしてから・・・^m^ 学校へ届けてきました。
子ども達の今日のおやつを作りました。
搾り出しクッキーです。
このつぶつぶのジェリーをなんと呼ぶのでしょうか?
子ども達がこれが好きで、これを入れたクッキーが食べたいと言っていたので
思いつきで丸く搾り出して焼いてみました。
※本当は星型の口金をつけた搾り出し袋で綺麗に搾り出そうとしたのですが
生地が冷えていてけっこう固めでウ〜ン!(>_<)と力を入れたらブチッっと口元が切れて
口金が外れてしまいました。
仕方なく、その広くなった袋の口から直接搾り出して焼いたんです。
いびつですが、味は普通に素朴でおいしいです。(#^.^#) はい。
これからまた石けんを作ります