いなり寿司と言うと、我が家では主人の母に作ってもらうご馳走です。
東京の一般的なものとは違って、えび・あさり・干ししいたけ・ごま・
ごぼう・・・・・たくさんの具が入って、それはそれは贅沢なおいなりさん
なんです。
結婚する前、主人が会社に持ってきてくれて(社内結婚・・・=^_^=)
食べた時の感激は忘れられません。東京では、たくさんの具のいなり寿司を「五目いなり」と
言うのでしょうか?
またお義母さまのおいなりさん食べたい〜!で、私はお揚げを煮てある市販のものを買ってきました。
昨日のお昼ご飯を
主人が作ってくれたので
それにお揚げを乗せてきつねうどんです。

そして、今日はそれを使って手抜きのお弁当でした^m^

娘と私、4個ずつにしようと思いましたが
お弁当箱が大きいので5個ずつ。
食べ過ぎでしょうか、やっぱり・・・。